dimarts, 4 de novembre de 2008

PASTIS DE FRUITES DEL BOSC


Aquest pastis és tan fàcil de fer que fins i tot els nens ens poden ajudar, i així els transmetem el gust per la cuina.

INGREDIENTS:
- una massa brisa
- un pot de nata per a muntar (tetra brick petit)
- una tarrina de mascarpone (250 aprox)
- melmelada de fruites del bosc (o maduixa)
- fruites del bosc
- 2 culleradetes de postre de sucre

ELABORACIÓ

- es cou la massa brisa segons les indicacions de l'envàs
- es monta la nata i després s'hi afegeix el sucre remenant suaument


- s'hi afegeix el mascarpone i es va barrejant amb cura amb una forquilla
- s'aboca tot a la massa previament cuita i refredada i s'escampa homogèniament amb una llengua de gat

- s'escampa una fina capa de melmelada pel damunt
- i opcionalment s'hi poden posar unes fruites del bosc o maduixes laminades quan és temporada

6 comentaris:

OLLES I SOMRIURES ha dit...

Com disfruten els nens a la cuina fent de grans cuiners. I com disfrutem nosaltres veient-los. Lo bonic de cuinar es disfrutar. Per cert bona aposta brisa i fruites del bosc. Això es jugar per guanyar.
Salut!!!!!!!!!!!

Gemma ha dit...

Amb aquest ajufant de cuina, estic segura que el pastís us va quedar boníssim!

LA PADRINA ha dit...

El pastis boníssim i l'ajundant jugant a ser l'Arguiñano, que diu que li agrada més que l'Isma.

Dolça ha dit...

Padrina, com va tot??
me n'alegro de que ja ens endolcis amb alguna coseta. N'esperem més.
PTNTS
Dolça

Dolça ha dit...

Bones festes guapa!!!!!
PTNTS
Dolça

Dolça ha dit...

Padrina, com que veig que estas molt aturada t'he deixat un regalet al meu blog a veure si t'animes una miqueta, passa-ho a recollir quan vulguis.
PTNTS
Dolça